صبحانه نوزاد نه ماهه، زمانی که کودک دلبند شما به 9 ماهگی میرسد، علاوه بر شیر مادر یا شیر خشک، به غذای جامد نیز نیاز دارد. تصمیمگیری برای تغذیه کودکتان میتواند امری دشوار باشد، به خصوص در این برهه زمانی حساس که مشغول مراقبت و جذب تمامی نقطه عطفهای جدید و هیجانانگیز از کودک دلبندتان هستید.
اکنون با هم مروری بر برخی از بهترین صبحانه نوزاد نه ماهه دلبندتان خواهیم داشت تا کودک شما تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن خود را دریافت کند و همچنین غذاهایی که باید از مصرف آنها خودداری نمود را به شما معرفی خواهیم کرد.
بهترین صبحانه نوزاد نه ماهه کدامند؟
↑منبع اصلی تغذیه کودک شما باید از شیر مادر یا شیر خشک تامین شود، هر غذای اضافی را تا زمانی که کودک شما به سن یک سالگی برسد میتوان مکمل غذایی در نظر گرفت.
برخی از والدین تصمیم میگیرند که در ابتدا با غذاهای جامد یا پوره شده به عنوان مکمل شروع کنند، در حالی که برخی دیگر ممکن است روش از شیر گرفتن کودک خود را انتخاب کنند و فقط مواد غذایی جامد را به کودک خود بدهند.
اگر کودک شما پوره می خورد، آکادمی اطفال آمریکا (AAP) توصیه میکند که شروع به ارائه صبحانه نوزاد نه ماهه با بافتهای مختلف و برخی غذاهای جامد کنید، این کار به کودک شما کمک میکند تا جویدن را در حدود 8 ماهگی بیاموزد.
برخی از غذاهای عالی که باید در وعدههای صبحانه نوزاد نه ماهه خود در نظر داشته باشید، عبارتند از:
- میوهها: موز، گلابی نرم، هلو، هندوانه، طالبی، توت فرنگی
- سبزیجات: بروکلی نرم پخته شده، هویج، لوبیا سبز، سیب زمینی شیرین
- پروتئین: تخم مرغ، گوشت نرم یا چرخ کرده، توفو، لوبیا له شده، ماهی کم جیوه
- چربیهای سالم: آووکادو، ماهی، روغن زیتون، کرههای آجیل
- غذاهای حاوی آهن: تخم مرغ، گوشت، ماهی، غلات غنی شده با آهن، نان غلات کامل یا پاستا
مصرف انواع صبحانه نوزاد نه ماهه، مواد مغذی مهم را در اختیار کودک شما قرار میدهد که برخی از آنها به ویژه برای رشد و تکامل سالم بسیار مهم هستند.

ویتامین D نقش مهمی در سلامت استخوان دارد و ممکن است به ایجاد سیستم ایمنی قوی در نوزادان کمک کند، شیرخشکهای مخصوص نوزادان معمولاً با ویتامین D غنی میشوند، اما اغلب توصیه میشود که نوزادانی که با شیر مادر تغذیه میشوند، مکمل 400 واحدی ویتامین D را در روز در سال اول مصرف شود.
از آنجایی که نوزادان در سال اول رشد سریعی را تجربه میکنند، در معرض خطر بالای کمبود آهن هستند که میتواند منجر به پیامدهای سلامتی جدی شود. مکمل آهن ممکن است بعد از 6 ماه اول مورد نیاز کودک شما باشد.
چربیهای سالم در صبحانه نوزاد نه ماهه، به ویژه اسیدهای چرب امگا 3، برای نوزادان و کودکان خردسال نیز مهم هستند. آنها به ارتقاء رشد و عملکرد مغز، چشم و سلامت سیستم ایمنی کمک بسزایی میکنند.
غذاهایی که در صبحانه نوزاد نه ماهه باید از آنها اجتناب کرد؟
↑در حالی که اکثر غذاها تا زمانی که به درستی آماده و برش داده شده باشند برای صبحانه نوزاد نه ماهه مناسب هستند، اما در سال اول باید از مصرف برخی غذاها اجتناب کرد. برخی از غذاها ممکن است باعث مسمومیت غذایی در کودکان شود و برخی دیگر خطر خفگی ایجاد کنند.
در اینجا چند مورد از غذاهایی که باید از آنها اجتناب کرد آورده شده است:
- عسل
- گوشت، ماهی یا تخم مرغ خام یا نیم پز( بعضی از انواع ماهیها که حاوی مقادیر زیادی جیوه هستند، مانند: کوسه، اره ماهی و مارلین)
- شیرینکنندههای افزودنی
- نمک و غذاهای پر سدیم
- غذاهای غیر پاستوریزه
- مواردی که ممکن است خفگی ایجاد کنند
شاید شنیده باشید که نوزادان زیر یک سال نباید شیر گاو یا حیوانات دیگر را بنوشند، این به این دلیل است که آنها همچنان باید شیر خشک یا شیر مادر خود را بنوشند تا نیازهای تغذیهای خود را به طور کامل برآورده کنند.
یک کودک 9 ماهه در روز به چند کالری نیاز دارد؟
↑یک کودک 9 ماهه به 750 تا 900 کالری در روز نیاز دارد و حدود 400 تا 500 کالری را باید از شیر مادر یا شیر خشک تامین شود و بقیه نیاز خود را میتواند از مکملهای غذایی در صبحانه نوزاد نه ماهه دریافت کند. شما نیازی به پیگیری کالری دریافتی کودک خود ندارید، اما ممکن است تعجب کنید که در هر وعده غذایی و میان وعده چه مقدار باید مصرف شود.
نوزادان وقتی گرسنه میشوند غذا میخورند و وقتی سیر میشوند غذا را پس میزنند، بنابراین میتوانید به آنها اجازه دهید تصمیم بگیرند که چقدر دوست دارند غذا بخورند. کودک شما احتمالا نشانههایی از احساس سیری نشان میدهد، مانند برگرداندن سر از شما یا دور کردن غذا و همچنین علائمی که نشان دهنده گرسنگی است، مانند باز کردن دهان خود برای غذا یا هیجان زده شدن.

نمونه یک وعده کامل غذایی برای یک کودک 9 ماهه
↑انتخاب یک وعده غذایی کامل برای کودکان در این سن بسیار حائز اهمیت است، در ادامه ما به شما کمک خواهیم کرد تا این امر را به درستی انجام دهید.
در لیست زیر به آن میپردازیم:
صبحانه نوزاد نه ماهه:
- 59-118 میلی لیتر غلات غنی شده با آهن آماده شده
- یک موز یا میوههای دیگر (میتوانید آن را برش دهید یا له کنید و با غلات مخلوط کنید)
- حدود 1 قاشق چایخوری کره آجیل در غلات مخلوط شده است
میان وعده (اختیاری):
- میوه نرم (یا پخته شده).
- ماست ساده و شیر کامل
- بیسکویت دندان درآوردن
- شیر مادر یا شیر خشک
ناهار:
- تخم مرغ همزده
- کلم بروکلی نرم پخته شده
- نان تست سبوس دار با آووکادوی له شده (سعی کنید آن را به صورت نوار برش دهید تا به راحتی خود تغذیه کنید)
میان وعده (اختیاری):
- پنیر مکعبی
- پنیر شیر کامل
- میوه نرم (یا پخته شده).
- شیر مادر یا شیر خشک
شام:
- مرغ خرد شده نرم پخته شده (آهسته پز برای این کار عالی است)
- نخود خرد شده
- قاچهای سیب زمینی شیرین بو داده
- میوه نرم (یا پخته شده).
- شیر مادر یا شیر خشک
- 6 اونس (177.4 میلیلیتر)
طبیعی است که اشتهای کودک شما روز به روز متفاوت باشد. به یاد داشته باشید، شیر مادر یا شیر خشک باید همچنان منبع اصلی تغذیه در صبحانه نوزاد نه ماهه در سال اول زندگی کودک باشد و نوزادان باید روزانه حدود 24 اونس (720 میلیلیتر) از هر کدام از آنها را دریافت کنند.
همچنین در این سن باید به همراه وعدههای غذایی، آب برای تامین مایعات بدن و کمک به شستشوی غذاهای جامد مانده در دهان مصرف شود. در این سن، توصیه میشود که نوزادان حدود 4 تا 8 اونس (0.5 تا 1 فنجان) آب در روز دریافت کنند.
توصیه میشود در این سن فقط به آب و شیر مادر یا شیر خشک پایبند باشید و تا 2 سالگی از خوراندن نوشیدنیهای شیرین شده با شکر و سایر افزودنیها خودداری کنید، همچنین مصرف شیر گاو یا شیر سویا را میتوان بعد از 12 ماهگی به کودک شروع نمود.
نکاتی مهم و طلایی برای تغذیه کودک 9 ماهه
↑- آمادهسازی غذا
آماده کردن صبحانه نوزاد نه ماهه از قبل یک راه عالی برای صرفهجویی در زمان و آماده کردن خود برای یک هفته راحتتر است. اگر میتوانید، سعی کنید برخی از وعدههای غذایی را از قبل برنامهریزی کنید و مقداری پخت و پز را از قبل انجام دهید تا بتوانید به جای پختن روزانه، مواد غذایی را در طول هفته دوباره گرم و استفاده نمایید.
زمانی که کوچولوی شما 9 ماهه شود، میتواند مقدار زیادی از آنچه شما میخورید بخورد. هنگامی که برای خود یا سایر اعضای خانواده یک وعده غذایی تهیه میکنید، ببینید چه کاری میتوانید انجام دهید تا آن غذا را برای نوزادان مناسب کنید.

در اینجا چند نکته وجود دارد:
- نمک را کنار بگذارید.
- غذاها را به اندازههای مطمئن برش دهید تا کودک شما مصرف کند.
- اگر از چاشنی تند یا پر سدیم استفاده میکنید، قبل از اضافه کردن آن مقداری غذا برای کودک خود کنار بگذارید.
- بافت غذا را خودتان بررسی کنید تا مطمئن شوید که به اندازه کافی برای کودکتان نرم است. له کردن غذا بین انگشتانتان یک راه عالی برای دیدن اینکه آیا آنها میتوانند آن را با لثههای خود له کنند یا خیر است.
- برای کاهش خطر خفگی، غذا را به اندازهای کوچک برش دهید که بتواند آن را بگیرد و گاز بگیرد، اما نه آنقدر کوچک که بتواند آن را کامل ببلعد. برخی از میوهها و سبزیجات خام مانند سیب و هویج نیز خطر خفگی دارند زیرا گاز زدن آنها بسیار سخت است.
- ایمنی مواد غذایی
مهم است که غذای کودک خود را با استفاده از روشهای آشپزی ایمن برای کاهش خطر بیماریهای ناشی از غذا آماده کنید.
برای جلوگیری از آلودگی سطح مورد استفاده، محیط را تمیز نگه دارید، هنگام کار دستهای خود را بشویید و تختههای برش را تعویض کنید. گوشت، ماهی و تخم مرغ را در دمای ایمن – 145 تا 165 درجه فارنهایت (62.8 تا 73.9 درجه سانتیگراد) بسته به نوع غذا بپزید.
حتما بعد از اتمام کار مواد غذایی را در یخچال قرار دهید تا فاسد نشوند. بیشتر غذاها چند روز در یخچال یا 1 تا 2 ماه در فریزر ماندگاری دارند.
- آلرژنها
تا زمانی که فرزند شما به این سن میرسد، ممکن است قبلاً شروع به بروز برخی از آلرژنهای رایج مانند کره بادام زمینی، تخم مرغ و ماهی کرده باشد، اگر هنوز علائمی بروز نداده است، اکنون زمان بسیار خوبی است که آلرژنها را یکی یکی معرفی کنید و چند روز در میان صبر کنید تا بتوانید کودک خود را برای هرگونه واکنش احتمالی زیر نظر بگیرید.
علائم واکنش آلرژیک عبارتند از:
- خس خس سینه یا سرفه
- تورم در لب یا گلو
- آبریزش بینی
- خارش پوست یا راش
- اسهال، استفراغ یا سایر علائم ناراحتی معده
اگر متوجه علائم یک واکنش آلرژیک خفیف، مانند بثورات پوستی یا ناراحتی معده شدید، با پزشک اطفال خود تماس بگیرید. اگر علائم شدیدتر هستند مثلاً اگر به آنافیلاکسی مشکوک هستید که معمولاً شامل خس خس سینه، کهیر، ترشح آب دهان و خواب آلودگی است، با 115(اورژانس) تماس بگیرید.
- غذاهای بستهبندی شده
دادن غذاهای بسته بندی شده در وعدههای صبحانه نوزاد نه ماهه به کودک میتواند راه مناسبی برای تغذیه او در زمانی که زمان کمی دارید باشد. توصیه میکنیم تا حد امکان انواع غذاهای کامل را ارائه دهید، اما داشتن برخی از غذاهای بسته بندی شده میتواند مفید باشد.
هنگام خرید غذاهای بسته بندی شده مناسب برای نوزاد، به دنبال غذاهایی باشید که سدیم، قندهای افزوده شده، افزودنیها و مواد نگهدارنده کم دارند. علاوهبر این، مطمئن شوید که آنها حاوی هیچ یک از غذاهایی نیستند که در سال اول باید از آنها اجتناب کنید، مانند عسل.

در نهایت، به یاد داشته باشید که زمان صرف صبحانه نوزاد نه ماهه باید یک تجربه سرگرم کننده و کم فشار باشد. سعی کنید کودک خود را مجبور نکنید که بیشتر غذا بخورد اگر علائمی از احساس سیری نشان می دهد و اگر غذا را رد کرد، میتوانید بار دیگر آن را دوباره پیشنهاد دهید. قرار گرفتن مکرر در معرض غذاهای جدید و حفظ یک محیط کم استرس پذیرش غذا را در بین بچههای کوچک افزایش میدهد.
سخن پایانی
↑با رشد سریع کودک و چالشهای بسیار هیجانانگیزی که همراه با والدین است، فکر کردن و تهیه صبحانه نوزاد نه ماهه مناسب و میان وعدههای سالم برای کودک ۹ ماههتان میتواند احساس طاقتفرسایی در شما ایجاد کند، اما با برنامهریزی از قبل و داشتن ایدههایی برای وعدههای غذایی، میتوانید در زمان کمتری یک بشقاب سالم و متعادل برای کودکان بچینید.
در حالی که کودکان 9 ماهه میتوانند بیشتر غذاهایی که میخورید را مصرف کنند، اما از برخی غذاها مانند عسل، نمک، قندهای افزودنی و غذاهای نیم پز یا پاستوریزه نشده جدا باید خودداری کرد.
پختن و نگهداری صحیح صبحانه نوزاد نه ماهه به میزان قابل توجهی خطر ابتلا به بیماریهای ناشی از غذا را کاهش میدهد. مطمئن شوید که غذای کودکتان را به شکل ایمن برش داده و بافتهای کوچک و مناسب برای کاهش خطر خفگی به فرزندتان بدهید.